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paramètre
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Nom |
Propionate d'éthyle |
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Numéro CAS |
105-37-3 |
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formule moléculaire |
C5H10O2 |
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poids moléculaire |
102.13 |
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point de fusion |
-73 degrés (lit.) |
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point d'ébullition |
99 degrés (lit.) |
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densité |
0,888 g/mL à 25 degrés (lit.) |
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Point d'éclair |
54 degrés F |
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Conditions de stockage |
Zone inflammable |
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solubilité |
La solubilité dans l'eau est de 17 grammes par litre |
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formulaire |
liquide |
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couleur |
Transparent, incolore à jaune clair |
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Odeur |
Saveur de fruits sucrés, rhum, fruits juteux, raisin, saveur d'ananas |
Application
Ce produit est utilisé comme solvant des esters et éthers de cellulose, ainsi que de diverses résines naturelles ou synthétiques ; il peut également être utilisé comme parfum pour mélanger des parfums de pomme, de banane, de prune, d'ananas, et comme agent aromatisant pour le beurre, les liqueurs occidentales-et diverses autres essences comestibles. Il peut également être utilisé comme parfum cosmétique quotidien de haute qualité.
Ce produit est également utilisé comme intermédiaire de synthèse organique pour la production de pyriméthamine, un médicament antipaludique principalement utilisé à des fins prophylactiques.
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